Safran Üretimine Belediye Desteği
Mersin Yenişehir Belediyesi’nin 2021 yılında başlattığı Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi, bölgedeki çiftçiler için yeni bir gelir kapısı haline geldi. İlk yıllarda 2 üreticiyle başlayan proje, bu yıl 22 çiftçinin katılımıyla genişliyor. Belediye, üreticilere safran soğanı hibe ederek üretimin artmasını sağlıyor.
Su Tasarruflu Tarımın Öne Çıkan Ürünü
Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile iş birliği içinde yürütülen proje, susuz tarıma uygunluğuyla dikkat çekiyor. Bölgedeki su sıkıntısı nedeniyle safran, çiftçiler için alternatif bir ürün olarak öne çıkıyor. Yenişehir Halk Eğitimi Merkezi tarafından verilen uygulamalı eğitimlerle üreticiler, bu yeni tarım modeline hazırlanıyor.
Üreticilerden Olumlu Geri Dönüşler
Projeye katılan çiftçiler, safran üretiminin getirdiği avantajları vurguluyor. Emel Kabadayı, “Belediyenin desteği olmasa bu işe başlayamazdık. Tohum maliyeti yüksek, ancak hibe sayesinde üretim yapabiliyoruz” diyor.
Ahmet Arı gibi uzun yıllar meyvecilikle uğraşan çiftçiler de su sorunu nedeniyle safrana yöneliyor. Arı, “Şeftali ve erikten verim alamayınca safran üretimine geçmeye karar verdik. Susuz tarım bizim için büyük bir avantaj” ifadelerini kullanıyor.
Projenin Geleceği ve Hedefler
Değirmençay’da dört yıldır safran üreten Ahmet Ata, projenin bölgede farkındalık yarattığını belirtiyor: “Başkanımızın desteğiyle safran üretimi yaygınlaştı. Soğanlar her yıl katlanarak artıyor, bu da çiftçiye uzun vadeli kazanç sağlıyor.”
Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, kırsal kalkınmaya verdikleri önemi vurgulayarak, “Safran üretimiyle hem çiftçilerimizin geliri artacak hem de bölgemizin tarımsal çeşitliliği gelişecek” diyor.
Proje, bu yıl Yenişehir Kent Konseyi Tarımsal Kalkınma Meclisi iş birliğiyle daha da genişleyecek.
News
